Kada je srednja škola Jiangshan Binjiang u provinciji Zhejiang krenula u nadogradnju perionice posuđa u dvo-katnoj kantini, izazov je bio jednostavan, ali zahtjevan: očistite tisuće posuđa brzo, pouzdano i prema standardu koji ispunjava stroge zahtjeve sigurnosti hrane. Škola se obratila OUGER - i odgovor je došao u obliku dvije G310C jedinice instalirane na prvom odnosno drugom katu.
Osoblje kantine koristi perilicu posuđa G310C
G310 Flight{1}}tip perilice posuđa dio je OUGER-ove G-serije unutar njegove let-proizvodne linije, dizajnirane za-institucionalna okruženja velike količine kao što su škole, bolnice, tvorničke kantine i veliki lanci restorana. S kapacitetom protoka od 7500 komada na sat - mjereno u odnosu na standardnu ploču od 6-inča - G310C je napravljen da podnese tempo užurbane školske gužve za ručak bez ugrožavanja higijene.
Za srednju školu sa stotinama učenika koji dnevno jedu, sama brzina nije dovoljna. Posuđe mora izaći istinski čisto i dezinficirano, a ne samo vizualno prezentirano. OUGER-ovi let-strojevi rade u pažljivo postavljenim temperaturnim zonama: početno pred-ispiranje na 40-50 stupnjeva za uklanjanje ostataka hrane, glavno pranje na 65-85 stupnjeva i završno ispiranje na 85-95 stupnjeva - što premašuje nacionalni higijenski standard GB14934, koji zahtijeva temperaturu ispiranja od najmanje 82 stupnja. Rezultat je stopa čišćenja od 100% i stopa dezinfekcije od 99,99%, potvrđeno testiranjem treće-strane.
Instalacija G310C u srednjoj školi Binjiang također odražava promjenu u načinu na koji OUGER pristupa domaćem tržištu. Tvrtka, službeno osnovana kao Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. 2018. i sa sjedištem u pogonu od 20.000-kvadratnih-metara u Lishuiju, Zhejiang, povijesno se usredotočila na prodaju opreme uparenu s-instalacijom na licu mjesta, puštanjem u rad i obukom osoblja. Taj -model pružanja potpune usluge - gdje OUGER-ov tim ne samo da ostavlja opremu, već osigurava da ona ispravno radi i da kuhinjsko osoblje zna kako njome upravljati - ono je što instalacije poput ove čini pouzdanima od prvog dana.
Školski projekt prirodno odgovara snagama OUGER-a. Perilice posuđa-tipa po dizajnu zahtijevaju preciznu instalaciju kako bi pravilno funkcionirale: poravnanje pokretne trake, priključak za vodu, kalibracija temperature i postavljanje kontrolnog sustava sve se mora obaviti neposredno prije predaje stroja. OUGER-ov tim je sve to riješio na-licu mjesta, provodeći G310C jedinice kroz testove puštanja u pogon koji simuliraju stvarne radne uvjete prije nego što se odjavi od instalacije.
TheG310 Flight-stroj za pranje posuđaSerija se oslanja na više od dva desetljeća razvoja komercijalnih perilica posuđa. Korijeni OUGER-a sežu u 1996. godinu, a tvrtka se fokusirala isključivo na komercijalnu opremu za pranje posuđa od 2003 - zaokreta napravljenog kao odgovor na hitnu potražnju za higijenskom infrastrukturom kampusa tijekom razdoblja SARS-a. To institucionalno podrijetlo daje OUGER-u posebno razumijevanje onoga što škole i velike kantine zapravo trebaju: strojevi koji su izdržljivi, jednostavni za rukovanje kuhinjskom osoblju i sposobni održati visoku propusnost kroz više usluga obroka svaki dan.
OUGER G310 Flight-stroj za pranje posuđa
Osim propusnosti i temperature, G310C uključuje nekoliko značajki prikladnih za zahtjevna institucionalna okruženja. Potpuno tijelo od nehrđajućeg čelika otporno je na koroziju i lako se čisti i održava. Upravljački sustav mikroračunala uključuje LCD zaslon u boji s-radom i praćenjem grešaka u stvarnom-vremenu, smanjujući opterećenje kuhinjskog osoblja za dijagnosticiranje problema. Ključne komponente, uključujući kontaktore Schneider, nabavljaju se od etabliranih dobavljača kako bi se podržala dugoročna-pouzdanost.
Instalacija srednje škole Jiangshan Binjiang dodaje se rastućem popisu školskih i institucionalnih projekata u OUGER-ovom domaćem portfelju. Iako je tvrtka proširila svoj međunarodni domet - s klijentima u Singapuru, Brunejima, Vijetnamu i Filipinima te prodajnim centrima u velikim kineskim gradovima -, domaće institucionalno tržište ostaje središnje mjesto u njezinu poslovanju, a instalacije poput ove odražavaju praktičan pristup-orijentiran na uslugu koji OUGER održava od svojih ranih godina.
Za institucije koje procjenjuju-opremu za pranje posuđa G310C predstavlja praktično mjerilo: stroj dizajniran za količine i higijenske standarde koje zahtijevaju škole i slični objekti, uz potporu proizvođača s proizvodnim kapacitetom i iskustvom na terenu da ga ispravno podržava nakon isporuke.
Fotografije gotovih perilica posuđa koje su naručile škole
Za više informacija o perilici posuđa Flight-tipa G310 ili drugim OUGER komercijalnim rješenjima za pranje posuđa posjetite www.disheswasher.com ili kontaktirajte OUGER tim na ougerelectrical@gmail.com.
